التنبيه الصحي · هوم بومب ميلز

شنو هاد الرأي

هاد الصفحة كتقول ليك شنو ماشي هاد الوصلة. الوصفات والدلائل والمعلومات اللي في homebumpmeals.com هي معلومات مطبخية عملية، غير كيفاش كيتطيب الماكلة، بشحال، وبشنية. ماشي نصيحة طبية، ماشي نصيحة تغذية، وماشي تشخيص ولا علاج ديال شي حال.

انا عزمي محمد، شخص كيطيب وكيكتب في مكناس. انا ما طبيبش، ما أخصائي تغذيةش، وما عنديش دبلوم في الطب ولا في التغذية. شنو عندي هو مطبخ ودفتر ووقت. هاد الكلمة كتقول برسالة، قراها 2 من عفو حيت هي اللي كتفرق بين الماكلة اللي كتعاود والماكلة اللي كتستقل.

المقادير هي تقدير ماشي قانون

كل كمية في هاد الموقع (غرامات، ملي لترات، العدد ديال المطلوبات، الوقت ديال الطياب) هي تقدير من عندي، مكتوب على قبل ناس رابعة وعلى قبل الخزانة ديال نفس البوطة. البوطة كتبدل، الحرارة ديال النار، ثمن المحل، شحال ديال السمن في الخميرة، ولا صغر الطبق كلها كتبدل الوقت والاستهلاك.

المقادير ماشي تحليل مختبر، ما كاين لا مختبر اللي قاس هاد السعرات ولا هاد البروتينات.
إلا عندك ريجيم معين (السكري، ريجيم قليل الملح، ريجيم بلا غلوتين)، المقادير العادية ما كتخدمش، بدلهم بالطبيب ولا بأخصائي التغذية ديالك.
الأولاد الصغار، الكبار في العمر، والحوامل ديال الحمل كتحتاج تصحيح ديال الحساب والمطلوبات.
التغذية اللي كتظهر في الوصفات هي أرقام إرشادية وماشي محللة ولا معتمدة.

مسببات الحساسية

المطبخ ديال المغرب فيهم بزاف ديال المطلوبات اللي تناسل بشي مسبب حساسية معين، والوصلة ما كتتحيزش على والديك. إلا عندك حساسية، قرا المطلوبات قبل من الطياب وتأكد من شي حاجة ما تدخلش.

مسبب الحساسية	فين كيتلقى في الوصفات
الغلوتين	الخميرة، الخبز، المعكرونة، المسمن، الحرشة
البيض	الحلويات، البشاميل، المشوي ديال الحامض، الكاسترد
الحوت	السردين، الشانين، الحوت المخلل، السمك الدهني
الفول والعدس	الحمص، البسكويت، الشوكولاتة، الكاوكاو
الصوجا	التوفو، صلصة الصوجا، الطعام ديال العدس والكرع
اللبن والحليب	الفرماج، الخميرة ديال الزبدة، الكريمة، اللبن
المكسرات	اللوز، الجوز، الفستق، الطحينة
الكرفس	المرق ديال الشوربة، الخس، الكورجيط ديال السلطة
الموطارد	الموطارد في الصلصة، صلصة السلطة
الزنجلان	الزنجلان على البغرير والمسمن، الطحينة، الحريرة
الكبريتات	الخل، المخلل، الهريسة وخمار المرق
الترمس	الدقيق ديال الترمس في شي حلويات ولا خبز خاص
الرخويات والقشريات	الكالامار، القمرون، المحار، بلح البحر

هاد اللائحة هي لائحة عملية غير باش تعرف آش كاين. إلا مسبب الحساسية معين ما منزلش في الوصفة، ما تخلش، لصقي راسك بالمطلوبات اللي قريتي، وما تطيبيش حاجة اللي ما فهمتيش منها.

الحالات المختلفة ديال الناس

كل واحد عندو الحالة ديالو، السكري، الحمل، ضغط الحليب، ريجيم الحجم، ريجيم نباتي، ولا شي حال ما فترت تتسمن. هاد الوصلة ما كتتخدمش بالاختيار هادا. إلا عندك شي حال ولا شي علاج، شوفي الطبيب ولا أخصائي التغذية قبل من تبدلي شي حاجة في الماكلة ديالك. وإلا حسيتي بشي حاجة منين كلتي شي حاجة، وقفي الكلشي وشوفي الطبيب.

وإلا كان شي حاجة في الوصفة تبان ليك غلطة من الناحية الطبية (كمية مبضوضة، مسبب حساسية منسي، ولا وقت الطياب ما وفيقش)، كتب لينا في صفحة الاتصال ونبدلوها في مدة قصيرة، هاد الخدمة هي اللي كتخلي الوصلة صحيحة.

الحلول ديال الحفظ

المعلومات الطبية (الحلول، التغذية، الخدمة) ماشي في هاد الموقع. هاد الوصفات غير ماكلة، إلا بغيتي تعرفي حلول ديال شي حاجة، شوفي الطبيب، الصيدلي، ولا مصدر طبي معاصر. انا ما كنقبلش سؤال على حلول، وما كنجاوبش على هاد النوع ديال الرسائل.