السياسة التحريرية

منين كيجي الوصفات

كل وصفة اللي كتلقاها في homebumpmeals.com بدا من نفس المطبخ، منين كنطيب شي حاجة في الدار، كنمدل الحساب في دفتر، ومن بعد كنعاودها من جديد باش نتأكد بالاختيار. ما كاين لا وصفة كتدخل هنا غير حيت جات زاهية في الإنترنت، انا اللي كنطيبها، انا اللي كنقلى، وانا اللي كنتتصور. عزمي محمد هو اللي كتتحمل الوصفات كاملة، وهو اللي كيتحمل الخطأ منين يخرج.

كيفاش كتتجرب الوصفة

1. الأول، كنطيبها على نفس الطريقة اللي كنعرف من مي ومن جداتي في مكناس، بلا ما نبدل شي حيت انا اللي عندي الاختيار.
2. التاني، كنقلب المقادير على الميزان وكنمدل الوقت بمنبه، حيت العين ماشي ميزان والوقت اللي بغيت انا ماشي الوقت ديال البوطة.
3. التالت، كنعاود الطياب من جديد في نهار آخر وفي نفس الطبق، باش نتأكد بالنتيجة ما كتخلي غير مرة وحدة.
4. الرابع، كنتصور الطبق في نفس النهار اللي خرج، وكنكتب المراعاة اللي علمتهم (شحال ديال الزيت، شحال ديال الملح، شنية في النار).
5. إلا شي حاجة ما خدمتش مرة أخرى، الوصفة ما كتتنزلش، كتتخلى غير في الدفتر.

المعلومات والتصوير

• النص أصل. كل نص في هاد الموقع مكتوب من جديد، وما كاين لا نسخ من عند شي مصدر آخر.
• الصور الخاصة والمرخصة. النص ديما أصلي ومجرب في مطبخ مكناس، وجميع الصور إما من تصويرنا الخاص أو مرخصة للاستعمال التجاري ومستعملة وفق شروط رخصتها.
• الحقوق ديال التصاور. جميع الصور مستعملة وفق رخصتها، إلا كاين شي خطأ، كتب لينا في صفحة الاتصال ونحلوها في 48 ساعة، التفاصيل في صفحة حقوق النشر.
• التقديرات. السعرات والبروتينات اللي كتظهر هي أرقام إرشادية، ماشي تحليل ولا معتمد، التفاصيل في التنبيه الصحي.
• الاختيارات حادية. القصص والحكايات اللي كنحط على الطبق هي كتبت ديالي، وماشي نص مشحور من شي مكتب آخر.

ما كاين لا إعلان مفروض

ما كنراويش المطلوبات، الماركات، التطبيقات، ولا المغازات. ما كاين لا فكرة ديال مدعوم ولا شريك في هاد الموقع، وما كنقبلش فلوس باش نقول شي حاجة مزيانة على شي منتج. الاختيارات ديال المطلوبات (شحال ديال السمن، أية خميرة، أية بوطة) هي غير حيت كيخدم، ماشي حيت شي واحد عطاني الفلوس.

المكانة الوحيدة اللي كيربح بيها هاد الموقع هي القواعد ديال الإحصاء (غوغل أدسنس)، قواعد كتحط على الجنب ديال النص وما كتبدلش الوصفات ولا الحكم ديالي على شي وصفة. شروط الاستعمال وسياسة الخصوصية فيهم تفاصيل على هاد الكلمة.

التصحيحات والاعتراف

الخطأ كيجي، كمية مبضوضة، وقت طياب ما وفيقش، ولا مسبب حساسية اللي ما كننزلش. إلا لقيتي شي حاجة هكاك، كتب لينا في صفحة الاتصال وغير قولي أنهي الصفحة وأنهي الحرقة. التصحيح كيتنزل في نفس الصفحة، وفي الأول كيخرج تاريخ التحديث وشنو تبدل.

شنو عند انا وشنو ما عنديش

عندي تجربة طويلة في المطبخ ديال الدار، دفتر عامر السنين، والعادة ديال القراءة ديال الوصفات من الأول حيت الحريد. ما عنديش دبلوم في التغذية، ما عنديش مختبر، وما كنعطيش الحل ديال الحال. المعلومات الطبية كلها كتتسلف من الطبيعة، الطبيب ولا أخصائي التغذية هو اللي كيتقول.

التقييم وتحقيق الخدمة

• كل وصفة كتخرج بنص، بكمية، بوقت تحضير، بوقت طياب، وبخطوات مجربة في مطبخ الدار.
• كل وصفة كتخرج بنص، بكمية، بوقت تحضير، بوقت طياب، وبخطوات مجربة في مطبخ الدار.
• الدلائل الطويلة (مطبخ، خميرة، الخزانة) كتتكتب على قبل اختيارات بنادم في اليوم العادي.
• الكلمات المعجم اللي كتظهر في الوصفات، كيفاش تبدل، منين تلقى، كتتاخد من التجربة، ماشي من العلم الكتابي.

الحكم ديالي على شي وصفة ماشي هاد الطبق زاهية، هو هاد الطبق خرج مليح، عاودوه، وغير بدلوه إلا بان ليك شي حاجة.